美味しいワインでお祝いを

こんにちは、シバジョーです。

本日の話題はワインですので少しはオシャレな感じで行こうかな・・・　って出来もしないことをムリにするなって話ですよね。いつも通りに行きます。

皆さんはワインを飲まれますか？

私はこれでもけっこうワインが好きなんですよ。

ですが私は飲むことが専門で、ワインの産地や年代、味に関しての知識はそれほど持ち合わせてはいません。

自分の好きなワインを好きなように飲めればいいって感じですかね。

そんな私が現在とても楽しみにしているのがこれです。

セブンイレブンのプライベートブランドから出されている、金ラベルの「ヨセミテ・ロード」が今年の１０月１５日から発売されています。

去年初めてセブンの「ヨセミテ・ロード」を飲みましたが、けっこう美味しかったんです。

赤、白、ロゼ、スパークリングを飲み、どれも美味しかったです。

７５０ｍｌで税込み９８０円と手頃なのですが、私も感覚では高級ワインにも引けを取らないように思えました。

以前、諭吉さんが１０人以上吹き飛ぶようなワインを何度か飲ませていただいたことはありますが、正直なところ…

どこが美味しいのかわかりませんでした(;’∀’)

いや、確かに味わい深いんですよ。普段私が飲んでいるワインとは比べ物にならないくらい、深い風味やコクもありました。

しかし、エグい！

でも不思議なことに、ボトルを開けてテイスティングしてくれたソムリエさんや知人は「これぞワインの深淵なり」みたいなすまし顔で飲んでいました・・・

ですが、そんな高級ワインにも負けないくらい、このワインは美味しいのです。

このワインを家で寝間着姿で飲むのがどれほど美味しいか。

昔病気をして以来ずっと続けてきた定期検診が明日ありますので、それを切り抜けたら

ガッツリ飲んでやるぜ～

 　　　　　　　　　酒だ酒だ酒だ～　酒持ってこいこんちくしょう～

毎年この時期は検査が不安で不安で仕方なく、数週間前から暗い気持ちになっている私でした。

しかし明日の検査をいい結果で終えれば、晴天の澄んだ空のような気持ちになれます。

そしてお祝いに安くておいしいワインを飲むのです(^-^)

しかし首が太いな室伏さん。全盛期では首回りが５０センチ近かったらしいですよ

読書にはコーヒーがオススメです

読書の際にコーヒーを飲むことは、とてもいい言われています。

カフェイン飲料は飲み過ぎると危険とされていますが、中枢神経の脳を刺激することで、眠気を覚まし、本を読み進める集中力を与えてくれます。

本の情報を理解し、記憶しておくためには、脳が冴えていないといけませんよね。

カフェインには覚醒作用や鎮痛作用があり、自然と脳をそのような状態にしてくれます。

　そしてカフェインには利尿作用もあるのですが、これも読書中には必要なものと言われています。

普通本は座って読みますよね。家の中で立ったまま読書する人はいないはずです。たぶん…

動かずに座ったまま読んでいると、体の水分は足にたまってしまい、むくみに繋がります。

そういう時に利尿作用のあるカフェインを飲んでいると、体の水分を出すことが出来、むくみを防ぎ、トイレ休憩でリラックスも出来ます。

そのため読書のお供には、コーヒーがいいと言われています。

ブラックコーヒーにビターチョコなんてあったらいいですよね。つまらない本も面白く感じてしまいます。

あと、紅茶やココアなんかもいいですよ。

今年の夏は水出しコーヒーを楽しもう

　　暑くなり、アイスコーヒーが美味しく飲める季節になりましたね。

家では、真夏でもホットコーヒーを汗をかきながら飲んでいた私ですが、今年は水出しコーヒーにも挑戦してみようと思っています。

濃く入れたコーヒーに、氷を入れるだけのアイスコーヒーの方が断然簡単に出来ますが、水出しコーヒーの方が、豆の奥に潜む風味を強く感じられ好きなのです。

ですが、水出しコーヒーの欠点は、飲むまでに時間がかかることですね。

お湯ではなく水を使うわけですから、とにかく時間がかかります。

「すぐに飲みたい」って時でも、水でじっくりとコーヒーを抽出しなければなりません。

でも水出しコーヒーなら作り置きしておいてもいいので、便利かもしれませんね。

水出しコーヒーは熱を加えないで作るので、酸化しにくい特徴があり、長時間保存していても味が落ちないのです。

そしてホットコーヒーが飲みたくなった時は、作り置きしておいた水出しコーヒーをポットや耐熱容器で温めることも出来ます。

味や風味は多少落ちるかもしれませんが、そこそこ美味しく飲むことが出来ます。

　　シバジョーのつぶやき

たまに小説から離れた記事を書いてみました。

小説関係の記事ですと、どうしても専門的な話になってしまい、興味のない人にはつまらないでしょうからね。こういった緩～い記事があってこそ私のブログらしいでしょう。

のほほんと書いて、のほほんと読んでもらう。

私のブログはそれくらいでいいのかもしれないと、改めて思う今日この頃です。

スタバでほうじ茶フラペチーノが発売されていることを知りました

　先日、２９Qloveさんの『ラムネときなこのキャッツな日常』を見ていて、スタバでほうじ茶フラペチーノが発売されていることを知りました。

こちらのブログでは、オッドアイの凄く可愛い猫ちゃん姉妹の、お出かけやお散歩の風景を見せてくれていまして、東京のお洒落なお店の情報もたくさん出てくるため必ずチェックしています。

ほうじ茶好きの私にとって、これは飛び上がるほど嬉しい情報でした。

まさかスタバで、ほうじ茶フラペチーノが発売されるなんて思ってませんでしたからね。

嬉しさのあまり、いろいろ調べてみますと、このほうじ茶フラペチーノは「いつもの世界を、ほんの少し違う角度で見つめてみると、意外と知らない事がいっぱいでワクワクする」という思いから、日本ならではの食文化を背景ストーリーとしてスターバックス独自の視点で編集し、ビバレッジやフード、グッズなど様々な形で日本の若者に向けて提案していくプロジェクト『STARBUCKS JAPAN WONDER PROJECT』の第一弾として発売された商品だそうです。

　そしてこの「加賀棒ほうじ茶フラペチーノ」を発売するにあたり、日本の知られざる奥の深いストーリーを持つ素材や文化を模索し、世界で注目されているものに考えを広げ、抹茶という茶の葉をすりつぶして飲むという日本独特の茶文化に目がとまったそうです。

そこから、日本の茶文化はユニークで、まだ日本人でも気づいていない独特な世界があるかもしれないと辿り着いたのが、お茶の茎部分だけを浅く焙じ黄金色に輝く「加賀棒ほうじ茶」。

一番茶の芳しい香りと繊細な加賀棒ほうじ茶を用いて、日本文化の一つであるお茶をカジュアルの楽しめるフラペチーノとして仕立てた商品なのだとか。

スターバックスの公式サイトには、

「芳ばしく華やかな香りと料理の味を邪魔しない軽やかな味わいが長く、加賀地方を中心に愛されてきたこの特別で繊細なほうじ茶に、スターバックスらしいツイストとして、ふんわりと仕立てたホワイトチョコレートクリームと、加賀棒ほうじ茶ジェリーを合わせ、特別なデザート感覚のドリンクとして仕上げました」

このように書かれており、私は一刻も早く飲んでみたい気持ちでいっぱいです。←まだ飲めていません。

　　シバジョーのつぶやき

札幌は今日も雨です。雨の日って気分が上がらないのは私だけではないですよね。

カラッと晴れた日なら朝から気分がいいのに、雨だとどうも・・・

そもそも傘を持ち歩かなければならないのが嫌ですよね。

でもそんな気分の時はスタバの「ほうじ茶フラペチーノ」を飲めば、素敵な時間を過ごせます(^-^)

噂の真相を検証 「クリアラテ fromおいしい水」編

噂の真相を検証

先日このブログで、透明なコーラが発売されるとの記事を書きましたが、本日は他の透明にされた飲料の検証をしていこうと思います。

私が今日挑戦するのはこちら。

アサヒの　「クリアラテ　fromおいしい水」です。

わざわざこんな変わり種を飲む必要はないのかもしれませんが、話のネタになればいいか、との思いで、冷蔵庫の奥で眠っていたクリアラテを引っ張り出しました。

この商品は今年の５月８日に発売されたもので、ちょっと今さら感はありますが、この透明ラテの購入を検討されている方のためにも飲んでみました。

　　　嘘をついても仕方がないですので、正直に書いていきます。

正直な感想は

　　　　ただの甘い水です　

このクリアラテのラベルには『大人の甘さとすっきりした後味の、エスプレッソ香る透明なラテ』と書いてはありますが、これはどう考えてもラテではないような・・・

　

砂糖水とまで言ったら失礼かもしれませんが、正直なところただの甘い水。

いや、確かにラテの風味はありますよ。あるんですけど、微かなものです。クリアラテの香りだけ嗅げば、ラテっぽさはありましたが、飲んでみるとラテ感よりも甘さのインパクトが強すぎて、甘い水との印象しか残りませんでした。

いやでも、きっとこれ好きな人は好きなのだと思いますよ。「クリアラテfromおいしい水」とされているだけあり、水としては上質なのかもしれません。

　・・・でもこれでラテを名乗るのはどうなんでしょう。

ラテを期待して買った人は後悔するんじゃないかな、と思います。

「きっとラテ感は少ないんだろうなぁ」と期待薄で飲んだ私も、けっこうガッカリしましたから。

でも世の流れは分かりませんからね。

いつか、この「クリアラテ」のような、甘い水の奥に微かなラテの風味を持つ商品が、ラテ界を席巻するかもしれません。

その時にはお詫びの品を持って、アサヒさんに伺おうと思います。

噂の真相を検証！ ローソンのカフェラテ編

　私はコーヒーが大好きでして、１日に３杯は飲んでいます。もうコーヒーが無ければ生きていけない(-_-;)と言ってもいいほどのコーヒー好きです。

コーヒーに関する知識はそれほど持ち合わせていないため、飲み専門ですが、それでもコーヒー好きを自負しております。

　日々美味しいコーヒーを探し求めている私ですが、ある噂を耳にしました。それは、

「ローソンのカフェラテはめちゃくちゃ美味しい」というものです。

 こいつです。

カフェラテには牛乳が使用されているため、純粋なコーヒーではありませんが、ベクトル的にはコーヒーと同じ位置にあると考え、買ってきましたよ。

正直言いますと、「美味しいカフェラテを飲んでみたい」という気持ちよりは、「コンビニのカフェラテがそんなに美味しいのか」と、疑念と挑戦心みたいなものがあり、近くのローソンへ。

私はコンビニのコーヒーにあまり期待していませんので、実はこれまでコンビニのコーヒーは一度も購入したことがありませんでした（缶コーヒーなどは買ってますよ）。ですが今回カフェラテを買いに行くローソンさんは、私が信頼するコンビニランキング第２位ですので、少なからず期待もありました。

　どうでもいいかもしれませんが、私が信頼するコンビニランキングです。

１位　セブンイレブン

２位　ローソン

３位　ファミリーマート

　　　　（北海道民でありながらセイコーマートを選ばなくて申し訳ございません）

海老マヨおにぎりという万能選手を有するセブンイレブンさんには及ばないものの、ファミリーマートさんを抑えての第２位ですよ。これは凄い事です。（何がだ）

　さてさて、そんなこんなで味見ですよ。

期待感が無いわけでもないですが、それでも私は「へっ、どんなもんじゃい」といった気持ちで一口飲みました。

　　・・・あれ・・・

もう一口。

　　・・・あれれ・・・

さらに二口三口。

　　・・・・・これ・・・・美味しいぞ・・・

ローソンさん！　疑ってすみませんでした！

あのですね・・・　全然美味しいです。

このカフェラテ１５０円で買えるんですよ。美味い棒を１５本我慢すれば飲むことが出来るんです。

それなのに、かなりいい線いってます！

そりゃあ、ちゃんとしたカフェで出されるカフェラテには及びませんよ。けれど、下手なカフェで出されるカフェラテよりは全然美味しいと思います。

牛乳が持つ甘味とコーヒーの香りと苦みがあり、本格的なエスプレッソマシンで作られたかのような出来です。私的にはコーヒーの輪郭が感じられたのが嬉しかったです。

　　シバジョーのつぶやき

今日レビさんが書いてくれてましたが、デートに行ってきたんですよ。そしてブログにアップするように何枚か写真を写していたのですが、何故かその写真がほとんど上下反対になって写ってるんです(-_-;)　何故？　で、機械音痴かつスマホ音痴な私は写真を正常に戻すのに手こずり、まだ記事を書けていない状態です・・・　テンションが上がっていて写真を写すと上下逆になるのかな。

驚き・・・ チョコミント味の豆乳

スーパーで大量にお茶を買ったとの話を昨日のつぶやきで書きましたが、その時に豆乳の置かれている棚を見ると「チョコミント味」の豆乳がありましたΣ（・□・；）　チョコミント味ですよ、チョコミント味。私はチョコミントが好きですが豆乳にはチョコミントは合わないでしょう(-_-;)　　なんかただのチョコミントジュースになってそうな気がして買えませんでした。

キッコーマンから発売されている豆乳飲料なのですが、このシリーズには当たりが多いんですよね。今や定番化した「麦芽コーヒー」だけでなく紅茶味、アーモンド味、抹茶味など、本当に美味しい豆乳飲料がたくさん販売されています。麦芽コーヒー味は文句なく美味しく今までに数え切れないほど飲んできましたが（私は豆乳好きでもあります。ランチにおにぎりと豆乳を飲んでいる私を見て「お爺ちゃんみたい」と笑った人がいましたが、おにぎりに豆乳なんてなかなかイケてるランチではないですかね）、紅茶味やアーモンド味もかなり美味しかったですよ。

　

でもそんな豆乳好きな私でもちょっと苦手だった味もありまして、それは「バナナ」、「メロン」「いちご」です。これらも豆乳飲料と言うよりは、それぞれの味のジュースのような印象でしたので私はリピートすることはありませんでした。

そして私の知らぬ間に発売されていた「チョコミント」。これだって好きな人は好きだと思うのですよ。特にチョコミント好きは日本にもかなりの数がいるようですから、きっと愛飲者はいるのでしょう。でも私はちょっと、豆乳飲料にチョコミントってのがどうも受け入れられなくて、今回は購入せずに帰ってきました。

　

　けどよく考えてみればチョコミントアイスなんて凄く美味しいですから、アイスが豆乳に変わっただけと考えれば、豆乳のチョコミント味も美味しいのかななんて思ったりもしています。…していますけど…今回は買うことは無い気がします…　ですが私はキッコーマンさんの出す豆乳飲料を信頼していますので、せめて一回は飲んでおきたい気もしています。

　でも一口飲んでみて美味しくなかったらどうしましょう。自分の口に合わないからと言って捨てるのはもったいないですし、意地でも飲み干すしかないですよね。口に合わないだけならまだいいのですが、とんでもなく甘い味付けでしたら飲み干すのも苦労しそうな予感が。私は甘い飲み物も好きなんですよ、けどたまに度を越した甘さの飲み物ってあるじゃないですか。ソフトクリームに加糖して溶かしたような甘さの。そういった飲み物を飲むとけっこうダメージをくらってしまいます。

　ただキッコーマンさんはそこまで度を越した甘さの豆乳飲料を作ることはまずしないでしょうから、試しに１度飲んでみよう。そして美味しければレビューを書くということで(^-^)

豆乳の事を書いていたら、久し振りに豆乳でお煎餅を食べたくなってきました。日向ぼっこをしながらお煎餅を食べ豆乳を飲む。いいですなぁ。←完全にお爺ちゃんですね

　　シバジョーのつぶやき

今日もまた本題がつぶやきのようなものでしたので、このつぶやきをどうしようか困っていますが、まぁいつも通りいきましょう。

気に入っている食器って、どうしてすぐ割れてしまうのか不思議です。

近頃はそれほど割らなくなってきましたけど、昔は気に入っている食器をぶつけてしまったり落としてしまったりして何度か割ってしまいました。１００均で買った食器なら絶対に割ることは無いのに気に入っている食器に限って何故？　私がバカラのワイングラスなんて持っていたら３日で割ってしまうでしょう(-_-;)

　リーデルのワイングラスは持っていますが、割るのが怖く未だに食器棚に眠ったままですし。もう私には１００均のワイングラスで十分です。

日曜午後の昼下がり アイスフルーツティーを飲みながら

　昨日の記事でフルーツアイスティーの話を書きましたが、日曜午後の昼下がりにフルーツアイスティーを飲みながら読む本はどんなものがいいか考えてみました。

フルーツアイスティーにだっていつも通り小説！と、いきたいところですが、私はコーヒーを飲みながら常に小説を読んでいますので、せっかく作ったフルーツアイスティーには小説以外の本を選びたいところです。いつも同じことの繰り返しをするよりも、たまには遊びを取り入れてもいいでしょうから。

　「フルーツアイスティーを飲みながら読む本」、何がいいでしょうね。

ファッション雑誌？　毎年目まぐるしく変わるトレンドを追うことに疲れてきていますので、ファッション雑誌はやめておきましょう。

心理学書？　心理学を専門的に解説していく本は比較的好きなのですが、どうしても現在の自分を照らし合わせてしまいますし、これも読んでいて疲れてしまいますので心理学書もパス。

レシピブック？　これはいいかもしれないですね。フルーツアイスティー作りに挑戦した日の晩御飯を、レシピブックを眺め決める。しかし問題が…　私はレシピブックなるものを持っていないのです。料理をする時には、ネットを検索しレシピをメモ書きして作るので必要としていませんでした。なのでこれもパス。

中世ヨーロッパの都市世界の解説本？　私はヨーロッパの国々の世界観や文化が好きですのでこの類の本も大好物なのですが、ヨーロッパの都市がいかにして誕生し発展してきたのか。そしてそこに生きた人々の姿を通し中世の都市空間を読み解いていく…なんか違いますよね。「日曜午後の昼下がりにフルーツティーを飲みながら読む本」の内容からは正直かけ離れていると思います。面白い部類の本なのですが今回は却下です。

アメリカ文学史に関する本？　私の感性はぶれやすいのかもしれないですが、アメリカ文学史関係の本を読むと、読むたびに文学史の表情が変わって見えてくるのですよ。書いてある言葉、文章は全く同じですのに、本と顔を突き合わせる時間が昼ならアメリカ文学史の明るい面が強く光を放ち私を抱き留めようともしてくれますが、夜に読むと明るさの裏にあるアメリカ文学史の闇に引きずり込まれそうになります。暗く靄がかった文学偉人たちの闇が襲い掛かってくるような感覚になり暗い気持ちになったりします。

でもこういった本もフルーツティーには合わないような気がします…

　どの本も合いそうで合いませんね。

でも私は「日曜午後の昼下がりにフルーツアイスティーを飲みながら読む本」を見つけましたよ。それは…

「哲学の誕生：ソクラテスとは何者か」です。

いい選択をしたと思いませんか？

これこそ春の日曜午後にフルーツアイスティーと共に読みたい本ですよ。

この本は哲学の専門書から比べれば大分読みやすいですし、「哲学の祖　ソクラテス」がどんな人間だったのか、哲学に触れたことのない人でも簡単に踏み込んで行けます。

窓の外に春の日差しが降り注ぐ中、自分の部屋でアイスフルーツティーの冷たさと甘み、そして酸味を味わいながら、古代ギリシアにおける哲学誕生の現場に思いをはせるのです。

　彼の残した格言の一つ

『自分自身が無知であることを知っている人間は、

自分自身が無知であることを知らない人間よりは賢い』

この本を読めばソクラテスがこの言葉を残した意味が分かるかもしれません。

そして本を読み終えた時には、フルーツアイスティーの溶けた氷の上にソクラテスの影が見えるかもしれません。その影をそっと覗きこめば、あなたに哲学の扉が開くかも。

　　　　　…なんてことを言ってみたりして…

ちなみに哲学をもう少し深くかじってみたいという方には、

『哲学概論　三宅剛一著』これをお勧めします。

こちらは存在論と認識論を基にして哲学や主義に対する推論や批判が行われていて、偏った哲学的思考も見受けられますが、それでも芯の通った哲学を知り身に付けることが出来ると思います。

ですが・・・この本には濃～いブラックコーヒーをチョイスしてください。

アイスフルーツティーでは太刀打ちできない濃厚さがありますので要注意です。

　　シバジョーのつぶやき

私はスポーツマンではありませんが下手なりにスポーツが好きでした。

バスケットをやりテニスをやり、サッカー、バドミントンもやってきました。野球はルールがよくわからないため苦手でしたけど(-_-;)

そんな私が１度やってみたいスポーツがサーフィンです。海に入ると潮が体中に付くので嫌ですが、１回くらい波に乗ってみたいなぁ、と思ったり。でもきっと一生やることは無いような気がします。そもそも私は１０メートルほどしか泳げないので、こんな人間がサーフィンをするのは危険すぎるでしょう。

　私には砂浜で貝殻を拾っているのがお似合いかも。

春の日差しに新しい意欲が生まれ

　新緑が芽吹き、耳をすませば新しい命のセレナーデが聞こえてくるような春の気候ですね。まだ札幌では肌寒いでしょうが軽装にサンダルで出かけたくなるような気候が続き、私の気持ちもすっかり春です。

　ちょっと前まで札幌は白銀の世界のようで毎日のように雪が降り積もっていたのに、今は空から誰かさんのご機嫌な口笛でも聞こえてきそうな穏やかな春を迎えています。

春になるとなんだかやる気が出てきますよね。いろいろなことにチャレンジしてみたくなります。今年の春は「忙しいから」などと自分に言い訳はせずに色々やっていこうと考えています。

　そして私がやってみたいことの一つが、「フルーツアイスティー」を作ることです。

このブログで何度も書いてきてますから皆さんはご存知でしょうが私はかなりの料理下手でして、上手く作れる料理なんて「一平ちゃんの焼きそば」くらいのものです。これならふたを開けてかやくを入れお湯を注ぎ…と、簡単なものです。←これは料理ではないですよね。すいません、ちょっとボケてみました。

とにかく本当に料理下手な私ですが、ネットの海をラッコのようにのんびり泳いでいると（浮かんでいると）「フルーツアイスティー」の作り方を見つけ、「これなら私でも作れるかも。こんなの作ってブログに乗せたらいいかも」と色めきだっています。

フルーツアイスティーって、けっこう手間のかかるものと勝手に思い込んでましたが、私が見つけたレシピは簡単なものでしたのでいつでも挑戦できそうです。

　紅茶と少し潰したフルーツ（オレンジやグレープフルーツなど）を一緒に蒸らして、氷の入ったグラスに注ぐ。そして後は凍らせたフルーツをトッピングするだけ。

こんな簡単に「フルーツアイスティー」を作れるなら、紅茶好きとしては試しておかないとダメでしょう。（もしかしたらこれの他に正式なフルーツアイスティーのレシピがあったり、これよりオススメの作り方があるかもしれませんので、知っている方がいましたら教えてください）

リンゴと柑橘系のフルーツでアイスティーを作ってみても面白そうですよね。

これから暑くなりますので、爽やかな風味のフルーツアイスティーが作れれば、今年の夏は少しは快適に過ごせるかも。

　　シバジョーのつぶやき

本題でフルーツアイスティーの話をしましたので、ここでもフルーツを話を。私は高校生くらいまではフルーツではイチゴが大好きで、冷蔵庫でイチゴが冷やされてるのを見つけるとすぐさま練乳を取り出し、たっぷりとイチゴの上にかけ食べてました。冷えたフルーツって最高に美味しいと思いませんか？

　ですが聞いた話だと、冷やす前のフルーツこそが一番だと言う人も多いのだとか。私は生ぬるいコーヒーと生ぬるいフルーツはあまり好きではないのですが、本当に美味しいのでしょうかね。「フルーツは絶対冷やしてから食べる主義」の私としては、どうにも信じられません。

キャンプ場に流れる綺麗な川に数時間さらしたスイカはこの世のものとは思えないほど美味しかった記憶があります。純粋だったなぁ。今の私ではスイカでそれほどの感動は絶対に得られないでしょう。嗚呼、あの川のように綺麗だった汚れなき心に戻りたい。

　

　あれ？何の話でしたっけ？

美味しい紅茶に惹かれて

　少し前につぶやきにも書きましたが、最近紅茶にハマっています。かなり紅茶に引き寄せられてはいるのですが、ここまで惹かれる理由がいまいちわからず困惑しています。今では大好きなコーヒーよりも紅茶を飲む回数の方が多くなっているくらいですので、私の中で「紅茶革命」が巻き起こっているのかもしれません。

　私はコーヒーを淹れる時には自分なりのこだわりを持って、豆により挽き方を変え、ドリップの方法も考えるなど、美味しく飲むために手を尽くしますが、紅茶を飲む場合にはコーヒーの時ほど力を入れて淹れる事はありません。紅茶って無理せず入れて飲んだ方が美味しい気がしませんか？　適当に入れるのではなく最低限ルールを守って入れれば下手くそでもそこそこ美味しい紅茶を入れることが出来ます。←と、私は思います。

ではここで私の紅茶の入れ方をご紹介

題して

・あてにしてはいけない

　　　　シバジョー的美味しい紅茶の入れ方

①    お水を沸騰させます。私はそこそこ大きめの泡がボコボコするくらいまで温めます。

②    紅茶を入れる前にポットとカップにお湯を注ぎ、全体を温めておきます。

③    そして温めたポットに茶葉を入れていきますが、ここで一つ気を付けてもらいたいことが、入れる茶葉の大きさです。茶葉の大きさによって量を調整しなければなりません。

細かい茶葉は中盛、大きい茶葉は大盛にするのが適切だと聞きました。

④    沸騰したてのお湯を勢いよく注ぐのがコツです。「紅茶はレディーの嗜みよ♬」なんて言って、お上品に注いでいては美味しい紅茶を飲むことが出来ませんのでご注意を。勢いよくお湯を注ぎ、すぐにふたを閉め蒸らします。

⑤    私は濃い目の紅茶が好きですので蒸らす時間は細かい茶葉で3分、大きめの茶葉で4分といったところでしょうか。そしてポットの温度を一定に保つことも大事ですのでティーマットを使うなど工夫をしてください。

⑥    ポットの中をスプーンでひと混ぜし、紅茶を馴染ませます。

⑦    そして最後に濃さが均一になる様にまわし注ぎます。最後の一滴まで注ぐのが美味しい紅茶を入れるコツです。なんでも最後の一滴を入れるか入れないかが、紅茶の品質を左右するくらい大事な事なのだとか…（疑）

こんなところです。

『信じるか信じないかはあなた次第』

美味しく紅茶を飲みたい方は是非お試しあれ。

※私は紅茶に関してはあまり詳しくないので、「ここ間違ってるよ」なんてところがあったらご連絡ください。←じゃあ紅茶の入れ方なんて教えるな(。-∀-)

もう一度言っておきます。

『信じるか信じないかはあなた次第』

　　シバジョーのつぶやき

私はキャンドルが好きでして昔はよくインテリアとして購入していましたが、最近は全く買えていません。今回東京でも神楽坂で素敵なキャンドルに巡り合ったのですが、断念しました(-_-;)

今私が住んでいる部屋はエアコンが付いていないため（エアコンをつけることを禁じられています）、夏場は地獄のように暑くなるためキャンドルが溶けてしまうのです(´;ω;｀)

　今住んでいる部屋にピッタリなキャンドルを見つけ置いていたのですが、気が付いたら「ナウシカ」の溶けた巨神兵のようにドロドロになっていて泣く泣く処分しました。

キャンドルって見ているだけで癒されるんだけどなぁ…　早く引っ越そう…